ナチュラルプロダクトエキスポ in アナハイム
2017年3月17日 iBスタッフ 0 Comments
カリフォルニアからこんにちわ。
今年も行ってきました!
今年で37回目を迎えるナチュラルプロダクトエキスポ(Natural Products Expo)
ディズニーランドのあるカリフォルニア・アナハイムのコンベンションセンターで
毎年開催されます。
珍しくお天気がすぐれない南カリフォルニアでしたが、エキスポの始まった週末から
すがすがしく晴れ渡り、お天気にも恵まれた3日間でした。
毎年、来場者数、ベンダー数ともに膨れ上がりますが
今年のデータをみてみると、なんと来場者数80,000人、ベンダー数3100、
そのうち初めての出店会社は500・・・さすが業界最大手だけありますね。
毎年、トレンドが垣間見れて楽しいです。
数年前はチョコレートブーム、昨年まではどこもかしこもココナッツウォーター
さてさて、今年は?
今年は、コーヒーやカフェイン入りドリンクが目を引きましたよ。
ちなみに、エナジードリンクとは呼ばず、ハイパフォーマンスドリンクだそうです笑
こちら”ハイパフォーマンスドリンク”
それと、ニトロコーヒーも人気です。
ニトロコーヒーとは、コーヒーに窒素を注入したもので、ラテのようにまろやかになるらしいです。
こちらのIMMORDL SUPER COFFEEはニトロコーヒーなのですが
コーヒーだけでなく、ココナッツオイル、ココナッツミルク、チアシード
マカ、ガラナ、ロディオラなどのハーブが配合
カフェインきた~って感じ(意味不明でしょうか?)のコーヒーでした。
一昔前はカフェインと言えば体に良くないというイメージでしたが
カフェインの良い働きが注目されているのでしょうか。
カフェインを摂ると、集中力が高まるし、しゃきっとしますし、ダイエットサポートにもなるし。
でも、飲み過ぎはやはり禁物。
1日400㎎は超えないように気を付けた方がいいような気がします。
コーヒーも4杯以上は控えましょう。
コーヒーと言えば、日本でもお馴染みのバターコーヒーの創始者デイブ・アスプレーの
Bulletproof Coffeeのブースもありました。
注:写真の山積みになった黄色い物体はバターです!
良質のバター(グラスフェッドバター)とMCTオイルをコーヒーに入れて飲む
アメリカでは朝の定番コーヒーとして日常的になっています。
ただ、日本ではグラスフェッドバターを手に入れるのが難しいそうで・・・
ということで、良い商品見つけましたので、近日販売できると思います。
お楽しみに!
昨年、キムチショット(キムチ汁です)を試飲して衝撃を受けましたが
キムチが健康に良いというのも、アメリカで認知されつつあります。
なので、こんなキムチのDYIキットはアメリカでウケそうです。
キムチの素?とキムチ汁?とレシピがセットになってガラス容器に入っています。
野菜だけ用意すればOK
面白製品としてはこちら~
ちょっと見えずらいですが、ぱっと見た感じただのプロテインバー
実は、これ、Cricket Flour(クリケットフラワー:コオロギの粉)でできたプロテインバーなのです。
最近、タンパク源としてコオロギの粉を使った食品を見かけます。
EXOというブランドのプロテインバーです。
味は、コオロギと知らなければ、まあ、プロテインバーです。
知って食べると、ちょっと粉っぽい香ばしい感じがしまして・・・
今後アメリカで流行るのか???
エナジードリンク もとい ハイパフォーマンスドリンク
レッドブルエクストラ180ml