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ローチョコボールにはまる

2017年2月3日 iBスタッフ 0 Comments

カリフォルニアからこんにちわ!

 

インスタグラムのバレンタイン企画

たくさんのご応募ありがとうございました!

プレゼントのゴールデンベリーはお手元に届きましたか?

 

今回乗り遅れてしまった方も

また次回もある(と思う)ので

是非お見逃しなく!

 

プレゼント企画に便乗して、私もチョコレート作ってみました。

ガスも使わず焼いたりもせず

ただ材料をフードプロセッサーまたはブレンダーで混ぜるだけのお菓子

 

ローチョコボール

 

 

 

 

アメリカではBlissball(ブリスボール)として親しまれている

ローフードです。

 

お家にある材料で非常に適当に作っても

それなりのお味になるので

ずぼらさん向きなお菓子ですよ。

 

ころころした一口サイズのボールで食べやすいのもいいですね。

 

基本は、

デーツまたはレーズン+ココナッツオイル+カカオパウダー+ナッツ類

 

アレンジを利かせて、色々なローチョコボールが楽しめます。

今回は、プレゼント企画だったゴールデンベリーも加えてみました。

 

ゴールデンベリーは食用ほおずきです。

ちょっと甘酸っぱいので、味にアクセントが出ます。

そのまま食べても美味しい~

やみつきなりますよ。
スムージーにもよく利用しています。

 

 

オレンジ色で合わせて、ニンジンや冷凍マンゴーと一緒にブレンドすると美味しいですよ!

 

オーガニックゴールデンベリー

 

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