ナチュラルプロダクトエキスポ in アナハイム

2017年3月17日 iBスタッフ 0 Comments

カリフォルニアからこんにちわ。

 

今年も行ってきました！

今年で37回目を迎えるナチュラルプロダクトエキスポ（Natural Products Expo）

ディズニーランドのあるカリフォルニア・アナハイムのコンベンションセンターで

毎年開催されます。

 

 

珍しくお天気がすぐれない南カリフォルニアでしたが、エキスポの始まった週末から

すがすがしく晴れ渡り、お天気にも恵まれた3日間でした。

 

毎年、来場者数、ベンダー数ともに膨れ上がりますが

今年のデータをみてみると、なんと来場者数80,000人、ベンダー数3100、

そのうち初めての出店会社は500・・・さすが業界最大手だけありますね。

 

毎年、トレンドが垣間見れて楽しいです。

数年前はチョコレートブーム、昨年まではどこもかしこもココナッツウォーター

 

さてさて、今年は？

今年は、コーヒーやカフェイン入りドリンクが目を引きましたよ。

ちなみに、エナジードリンクとは呼ばず、ハイパフォーマンスドリンクだそうです笑

こちら”ハイパフォーマンスドリンク”

 

それと、ニトロコーヒーも人気です。

ニトロコーヒーとは、コーヒーに窒素を注入したもので、ラテのようにまろやかになるらしいです。

 

 

こちらのIMMORDL SUPER COFFEEはニトロコーヒーなのですが

コーヒーだけでなく、ココナッツオイル、ココナッツミルク、チアシード

マカ、ガラナ、ロディオラなどのハーブが配合

カフェインきた～って感じ（意味不明でしょうか？）のコーヒーでした。

 

一昔前はカフェインと言えば体に良くないというイメージでしたが

カフェインの良い働きが注目されているのでしょうか。

カフェインを摂ると、集中力が高まるし、しゃきっとしますし、ダイエットサポートにもなるし。

 

でも、飲み過ぎはやはり禁物。

1日400㎎は超えないように気を付けた方がいいような気がします。

コーヒーも4杯以上は控えましょう。

 

 

コーヒーと言えば、日本でもお馴染みのバターコーヒーの創始者デイブ・アスプレーの

Bulletproof Coffeeのブースもありました。

 

注：写真の山積みになった黄色い物体はバターです！

 

良質のバター（グラスフェッドバター）とMCTオイルをコーヒーに入れて飲む

アメリカでは朝の定番コーヒーとして日常的になっています。

 

ただ、日本ではグラスフェッドバターを手に入れるのが難しいそうで・・・

ということで、良い商品見つけましたので、近日販売できると思います。

お楽しみに！

 

昨年、キムチショット（キムチ汁です）を試飲して衝撃を受けましたが

キムチが健康に良いというのも、アメリカで認知されつつあります。

なので、こんなキムチのDYIキットはアメリカでウケそうです。

 

 

キムチの素？とキムチ汁？とレシピがセットになってガラス容器に入っています。

野菜だけ用意すればOK

 

面白製品としてはこちら～

 

ちょっと見えずらいですが、ぱっと見た感じただのプロテインバー

実は、これ、Cricket Flour（クリケットフラワー：コオロギの粉）でできたプロテインバーなのです。

最近、タンパク源としてコオロギの粉を使った食品を見かけます。

EXOというブランドのプロテインバーです。

 

味は、コオロギと知らなければ、まあ、プロテインバーです。

知って食べると、ちょっと粉っぽい香ばしい感じがしまして・・・

 

今後アメリカで流行るのか？？？

 

 

 

エナジードリンク　もとい　ハイパフォーマンスドリンク

レッドブルエクストラ180ml