ハワイ産ミラクルハーブ、ママキティーを発見!
2016年12月5日 iBスタッフ 0 Comments
アロハ~
ハワイからこんにちわ。
今回はカリフォルニアではなくハワイからのブログ更新です。
ハワイにも冬はあり、今は雨季に入って雨が結構降ります。
が、やはり空港に降り立った時に感じる心地よい空気
最高です!
日本よりは暖かいカリフォルニアであっても、家を出た時は
コートをばっちり着るほどの寒さでした。
多くの人に愛される理由がわかりますね。
空港に到着してその足で、Blaisdell Center(ブレイズデルセンター)で開催されていた
Islandwide Christmas Craft & Food Expoに行ってきました。
ローカル色100%のエキスポは40周年だそうです。
多くはハンドメイドのクラフト
他にジャム、ソース、ハワイアンソルトなどの食品やパーソナルケア製品です。
ククイナッツオイル、ノニ、カウコーヒーなど
ハワイならではの製品がずらり。
<カウコーヒー>
カウコーヒーはコナコーヒーを超えると隠れたファンが多いそうです。
<ハワイアンノニ>
<ナチュラルソープバー>
チャコールの入ったデトックス
スクラブ効果のあるハワイアンコーヒー
キラキラしていたゴールドマイカ
など、なかなか面白いナチュラルソープバーがずらり
<ハンドメイドアート>
<ココナッツオイルベースの万能軟膏>
バナナに似たハワイ料理で使われるプランテインを配合しています。
抗炎症作用があるそうです。
その中で、あれ?今まで知らなかったというハワイ産ハーブがありました。
MAMAKI(ママキ)
お茶として飲みます。
見た目、ベイリーフのような葉で、味はマイルドで全くクセがありません。
ハワイ大学でのママキの研究が実施され
クロロゲン酸、カテキン、ルチン、EGCGなど
多くの抗酸化物質、ミネラルが含まれていることがわかっています。
血圧、コレステロール、不眠、疲労、イライラなど
幅広い体の健康に役立つそうです。
そのままストレートで飲んでもよし
トロピカル系のパイナップルやマンゴジュースで割っても
相性がよさそう。
道端ジェシカさんも愛飲しているとか?!
お土産ちょこっと買ってみました。
瓶のLiko Lehuaのマンゴーバターは友人からの頂き物です。
リリコイ(パッションフルーツ)も好きなんですが
このマンゴーバターも美味しい!
私は断然ジャムでなくフルーツバターが好きです。
マハロ~